Inscríbete en el taller de “Matemática para Restaurantes”. En este taller de cuatro sesiones de dos horas cada una, establecemos un proceso para encaminar tu restaurante hacia una operación rentable. El taller es en semanas el 23, 24, 30 y 31 de Julio 2024.
En cada sesión practica trabajamos con contenido del libro “Matemática para Restaurantes” y con autor aplicamos esto a tu operación. Fijamos una utilidad objetivo, aplicamos benchmarks para modelar el negocio y al final controlamos con dashboards con los tres KPIs mas importantes para un restaurante.
En el taller no solo vemos la teoría detras de los tres KPIs y la matemática para restaurantes, sino implementamos un proceso simple de control y manejo de tu restaurante para alcanzar al rentabilidad. Da vuelta a las finanzas de tu restaurante con este taller dirigido a dueños de restaurantes, bares o cadenas de comida.