En el trabajo de gerenciar restaurantes, la fijación de precios es mucho más que una simple etiqueta en un menú; es una declaración estratégica que puede...

Cada detalle cuenta para asegurar la rentabilidad de tu restaurante, como dueño, te enfrentas constantemente a retos que pueden afectar el éxito de tu gestión.  Una...

Ecuador enfrenta un nuevo escenario fiscal con el incremento del Impuesto al Valor Agregado (IVA) al 15%, desde el 01 de abril. Este cambio, parte de...

En la industria gastronómica peruana, donde la competencia es feroz y los márgenes de beneficio a menudo ajustados, la elección del software de gestión correcto puede...

En el competitivo mundo de la gastronomía, donde cada detalle cuenta, la fidelización de clientes se ha convertido en la piedra angular para el éxito y...

En el dinámico mundo gastronómico de hoy, donde la eficiencia y la satisfacción del cliente son claves para el éxito, contar con un software de punto...

El control de inventario, como ya lo vimos en artículos anteriores, es un aspecto fundamental en la gestión de tu restaurante, siendo un factor crítico que...

En la industria de los restaurantes, la figura del mesero es a menudo subestimada y, por lo tanto, su impacto en la rentabilidad de un restaurante. ...

En la industria de los negocios de comida, especialmente en aquellos que buscan ser restaurantes rentables y cuentan con bar, la figura del bartender se ha...

La experiencia del cliente, ese conjunto de interacciones que define su percepción y satisfacción, ha tomado un nuevo significado gracias a las innovaciones tecnológicas y tendencias...