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Los retos de Costos e Inventarios de Restaurantes con Giovanny Padilla

Giovanny Padilla profundiza en el tema más complejo de un restaurante, costos e inventarios. Son reflexiones y conversaciones cortas en el tema. Giovanny enfrenta un solo tema en cada episodio.

Primer Episodio de la Serie: Matemática para Restaurantes
Segundo Episodio: Niverles de Madurez para el control de costo
Tercer Episodio de la Serie: La Ley de Pareto en Inventarios de Restaurantes

Giovanny Padilla publica nuevos episodios cada 15 dias y puedes encontrar su canal siempre disponible en Spotify aq.